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Philippe Sionneau

Toutes mes réponses sur les forums

11 sujets de 1 à 11 (sur un total de 11)
  • Auteur
    Messages
  • Willow
    Participant

    Bonjour,

    Je comprends votre réserve car c’est un reproche souvent adressé aux tenants des régimes dits « pauvres en graisses » : que les Occidentaux suivent un tel régime depuis des décennies et que leur état de santé va de mal en pis… Or, lorsqu’on regarde les études scientifiques, la plupart du temps, les régimes identifiés comme pauvres en graisses ne le sont pas vraiment (le taux de lipides dans l’alimentation des sujets avoisine souvent les 30%). Les médecins dont je cite les noms dans mon précédent message recommandent plutôt 10% environ, avec des ajustements en fonction de l’état de santé et de l’âge des patients. Dans les faits, un régime végétalien sans huiles et limitant les aliments végétaux gras entiers (noix et graines, olives, avocat, coco, cacao…) tombe automatiquement plus ou moins dans ces macros.

    Si ce sujet vous intéresse, vous ou une autre personne passant par ici, quelques ressources en ligne :

    Les articles et témoignages concernant les maladies cardiaques, sur le site du Dr. McDougall :
    https://www.drmcdougall.com/health/education/health-science/hot-topics/medical-topics/heart-disease/

    Une courte vidéo sur l’huile et la fonction endothéliale :
    https://nutritionfacts.org/video/olive-oil-and-artery-function/

    Trois articles du Dr. Esselstyn :
    http://dresselstyn.com/JFP_06307_Article1.pdf
    http://www.dresselstyn.com/Esselstyn_Three-case-reports_Exp-Clin-Cardiol-July-2014.pdf

    In Cholesterol Lowering, Moderation Kills

    Et également :
    http://www.pcrm.org/clinical/publications

    Willow
    Participant

    Bonjour,

    Je me permets d’intervenir, bien que la question ne me soit pas destinée, car la réponse de M. Sionneau concernant l’absence de lien entre cholestérol et maladies cardiaques me surprend. Si cela vous intéresse, vous pouvez vous référer, grâce à notre ami Google, aux travaux des docteurs Esselstyn, Barnard, McDougall, Greger, ou encore Kim Williams (ce dernier est président de l’Association américaine de cardiologie). Tous ces médecins prônent une alimentation riche en glucides (céréales, patates, légumineuses, légumes, fruits) et pauvre en gras depuis plusieurs décennies, avec des résultats assez incroyables sur nos maladies de civilisation (disparition du diabète de type 2, amélioration du diabète de type 1 et d’autres maladies auto-immunes, et réversion de la plaque et des maladies cardiaques, entre autres).

    Bonne lecture,
    Willow

    en réponse à : Médecine chinoise et malocclusion dentaire #12238
    Willow
    Participant

    Philippe Sionneau a écrit : D’abord je ne crois pas qu’un problème d’occlusion dentaire puisse développer une fibromyalgie.
    .

    Je suis surprise, je pensais que c’était précisément le genre de choses qui pouvait en être à l’origine. Mais tant mieux, en fait, parce que ça me stresse pas mal.

    Merci pour votre réponse en tout cas.

    en réponse à : Médecine chinoise et malocclusion dentaire #12234
    Willow
    Participant

    Oui, douleurs de type tendinites surtout, dans les bras et les jambes, ainsi que maux de dos et parfois douleurs articulaires dans les doigts (pieds et mains). Il y avait déjà certaines sensibilités avant, mais l’essentiel s’est déclenché à partir de 6 mois après l’opération.
    Et je constate aujourd’hui que mes dents ne s’emboîtent pas comme il le faudrait, alors que c’était le but de l’histoire… Contraction des muscles maxillaires il paraît, pourtant ma mâchoire est toujours en position « repos » (pas de contact), pas de bruxisme mais mon précédent dentiste m’avait donné un désoccluseur à porter la nuit pour essayer de détendre le schmilblick. Début de déchaussement sur certaines dents.
    C’est plus clair ?

    en réponse à : Alimentation et ovaires polykystiques #11418
    Willow
    Participant

    OK, ça paraît déjà plus faisable. Par contre je pensais que les légumineuses étaient plus digestes quand associées à des céréales (en dehors de la question des protéines), ça ne « risque » rien (j’ai un vide de Rate bien avancé) ?

    en réponse à : Alimentation et ovaires polykystiques #11413
    Willow
    Participant

    A mes yeux non plus, mais en attendant que je puisse aller voir un praticien j’aimerais éviter d’aggraver les déséquilibres existants. Comme vous me conseillez de supprimer les céréales, je voudrais simplement savoir par quoi les remplacer.

    en réponse à : Alimentation et ovaires polykystiques #11411
    Willow
    Participant

    La loi naturelle, c’est exactement ce que j’aimerais suivre, mais dans notre monde actuel elle est perdue de vue depuis longtemps, du moins pour les novices dont je fais partie, et les thérapeutes eux-mêmes sont en désaccord sur ce point.
    Je comprends bien votre raisonnement, en revanche j’ai du mal à concevoir des journées-types. Par exemple, quel serait à vos yeux le déjeuner idéal pour une personne dans mon cas ?

    en réponse à : Alimentation et ovaires polykystiques #11212
    Willow
    Participant

    Là, je n’en sais pas assez pour vous répondre. Toujours est-il que se nourrir sans aggraver des problèmes existants me paraît de plus en plus compliqué, et les conseils en ce sens sont si variables en fonction de la personne vers laquelle on se tourne…

    en réponse à : Alimentation et ovaires polykystiques #11196
    Willow
    Participant

    OK. Les légumineuses sont de saveur douce, comme les céréales, non ? Donc en fait je retomberais dans une alimentation fruits et légumes + éventuellement oeufs, si je comprends bien ?
    Merci pour votre point de vue, c’est très intéressant car très différent de ce que m’avait préconisé mon praticien (céréales trois fois par jour, dont si possible gruau le matin). En tout cas, si vous trouvez le temps, j’aimerais bien avoir des exemples de repas que je peux prendre en mangeant de cette façon.

    en réponse à : Alimentation et ovaires polykystiques #11195
    Willow
    Participant

    Bonjour et merci de votre réponse !

    J’ai déjà éliminé les laitages et je ne consomme le gluten que très occasionnellement. En revanche, ça me surprend que d’un point de vue MC, les céréales me soient déconseillées. Je suis végétarienne (et là, franchement, je peux remanger des oeufs mais la chair animale, ça me dégoûte vraiment, il n’y a pas moyen), alors du coup il ne me resterait que fruits, légumes, légumineuses et oeufs ? Bien moins restrictif que le frugivorisme me direz-vous, mais d’un côté ça me paraît encore plus bizarre !

    Comme je le disais dans mon précédent message, j’ai été suivie par un praticien de MC pendant une bonne année, sans résultats. Mon généraliste n’a que la pilule à me proposer, mais je ne veux pas masquer le problème, je veux le résoudre. Bref, OK pour consulter, mais qui ? Je commence à songer au jeûne (sous surveillance dans une structure adaptée, évidemment).

    Par ailleurs, lorsque vous parlez de « au moins 3 ans » pour résoudre le SOPK, j’en conclus que vous avez déjà eu affaire à ce genre de cas ? Comment ça s’est passé (si ce n’est pas indiscret bien sûr) ?

    en réponse à : Végétalisme et vide de yang des Reins #11185
    Willow
    Participant

    Merci pour votre réponse et vos conseils, Bakonu !

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