ESTRADE a écrit : Bonjour,
La tendance actuel est plutôt de laisser de coté les glucides ayant un IG au de là de 50 donc le riz et surtout le riz blanc.
Ou suppression quasi totale des glucides, régime cétogène dans le cas de maladies graves
Qu’en pensez vous ?
Merci
Bien à vous
Bruno
L’approche qui consiste à réduire les glucides à IG élevé est de plus en plus populaire, notamment pour mieux réguler la glycémie et éviter les pics d’insuline. Cependant, tout dépend des besoins individuels et du mode de vie. Le régime cétogène, par exemple, peut être bénéfique dans certains cas spécifiques, mais il demande une adaptation rigoureuse et ne convient pas à tout le monde. L’essentiel est d’adopter une alimentation équilibrée qui reste soutenable sur le long terme et qui apporte l’énergie nécessaire au quotidien.
