Bonjour,
De manière académique, le lait sans lactose ne pose pas de problème.
Pour répondre à votre question, il faudrait savoir d’où vient votre « digestion pas très bonne » (pathologie, manque d’hygiène de vie, trouble biochimique, problèmes environnementaux ). Le lait sans lactose n’a d’intérêt réel que pour les allergiques ou intolérants au lactose, que l’intolérance soit permanente ou une résultante temporaire d’une autre affection.
Pour les enfants, pourquoi pas, mais c’est faire compliqué alors que l’on pourrait faire simple.
Quant aux oeufs, essayez de limiter la fréquence des jaunes à 5 par semaine chez les adultes et 3 chez les enfants, blancs à volonté. Contrôler surtout le mode d’élevage* de vos oeufs et si possible le temps écoulé depuis la ponte, plus il sera court mieux cela sera.
* Mode d’élevage = 1er des chiffres imprimés sur la coquille, juste avant les 2 lettres de l’origine. N’achetez que des 0 ou des 1 même s’ils sont un peu plus chers.
Bien à vous
