yi zhi ren/ bai dou kou - Philippe Sionneau

Ce sujet contient 1 réponse, 2 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Philippe Sionneau, le il y a 13 années et 9 mois.

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3 février 2013 à 21 h 16 #2988

Corinne HO
Participant

Ce sont 2 types de cardamome? La cardamome verte que l'on trouve dans les plats indiens est elle répertoriée dans la pharma chinoise?

5 février 2013 à 9 h 26 #9224

Philippe Sionneau
Maître des clés

Corinne HO a écrit : Ce sont 2 types de cardamome?

Yi Zhi Ren ressemble à une cardamome mais c'est une alpinia.

Corinne HO a écrit : La cardamome verte que l'on trouve dans les plats indiens est elle répertoriée dans la pharma chinoise?

Non. Toutes les alpinias et les cardamomes de la pharmacologie chinoise sont différentes de la petite cardamome verte indienne.
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