Bonjour,
Vu qu'il n'y a pas encore eu de réponse, je me lance, même si je ne suis pas spécialiste des troubles psychiques en médecine chinoise. Que l'on me corrige si je dis des âneries !
Le psychisme en médecine chinoise comprend différentes choses, et au niveau organique, fait appel à tous les organes, qui ont chacun un rôle dans le psychisme, notamment la Rate. Mais aussi le Rein, le Cœur, le Foie, etc.
Dans votre cas précis, ça touche aux sphères de la rate et de l'estomac, indéniablement. Quand on est anorexique, on s'alimente moins, donc cela épuise la rate et l'estomac.
Je ne connais pas la physio-pathologie de l'anorexie, je ne peux pas me prononcer là-dessus.
Et oui, les différentes branches thérapeutiques peuvent aider.