Pourquoi ne pas tout simplement lui dire que ce n'est pas de votre compétence ?
Il n'y a pas de honte à refuser certaines personnes dont l'état de santé est trop complexe.
Toujours plus facile à dire qu'à faire, mais si vous tenez absolument à la voir en cabinet : précisez bien le motif principal de consultation. Quel est le symptôme le plus dérangeant chez elle et basez votre diagnostic autour de ce symptôme sans trop vous éparpillez. Quand on est face à un gros nœud, il faut commencer par un bout, puis tirer 🙂