Décoction pression MH et GZ

[Ludivine]

Bonjour,

Question par rapport à un mode de décoction pour la formule "Xiao Qing Long Tan". Dedans il y a :
- WU WEI ZI
- Ma Huang shen
- Gui Zhi
- GAN JIANG
- BAI SHAO YAO
- Ban Xia
- GAN CAO (ZHI)

il est dit dans le cours de faire cuire MH 20min avant les autres plantes. Par contre dans le doc word de Philippe il dit de faire cuire GZ et MH après les autres plantes et uniquement pdt 15 min?

Quelqu’un peut m'éclairer?

Ludivine

[Marie-France]

Bonjour,

Voilà ce que j'ai noté pour la décoction Xiao Qing Long Tang:

Préparation : Mettre Ma Huang dans 4 000 ml d’eau, faire bouillir jusqu’à diminuer de 400 ml, supprimer l’écume puis ajouter les 7 autres substances médicinales. Faire bouillir jusqu’à obtenir 600 ml. Passer les plantes et boire tiède 200 ml, 3 fois par jour.

J'espère que je réponds à la question demandée

Marie France

[Ludivine]

Merci pour ta réponse et ta réactivité. Ce type de préparation est pour la décoction standard, n’est ce pas? Je souhaite faire la décoction pression pour 6 jours.
J’ai donc diviser par deux la quantité journalière de plantes.
Ce que je pense faire c’est cuire MH pdt 20min avant les autres plantes. Dans 3,5L d’eau? Et continuer avec les autres plantes pdt 20min.
Philippe si tu nous lit...

[Marie-France]

Oui pour la quantité si mode de pression. OK aussi pour le mode de cuisson , il faudra juste être sure qu'à la fin tu aies la bonne quantité de décoction.

[Philippe Sionneau]

Ludivine a écrit :
il est dit dans le cours de faire cuire MH 20min avant les autres plantes. Par contre dans le doc word de Philippe il dit de faire cuire GZ et MH après les autres plantes et uniquement pdt 15 min?

Pour être certain que l'on parle de la même chose, peux-tu me dire de quel fichier word tu parles ?

[Ludivine]

Il s'agit du fichier : "00 FR - Décoction par pression - Gui Zhi + Ma Huang"

extrait ci-dessous :

"Etape 1
La veille, vider le contenu d’un gros sachet de plantes dans la cocotte-minute, ajouter 3,5 litres d’eau et laisser tremper toute la nuit. Si vous avez oublié de faire cette étape, faites au moins tremper 30 à 60 minutes les plantes dans l’eau froide avant de faire cuire.

Etape 2
Le matin, si les plantes ont beaucoup absorbé, ajouter un peu d’eau. Puis fermer la cocotte-minute. Mettre sur un feu vif jusqu’à ce que la cocotte soit sous pression. Dès qu’il y a pression, faites cuire 40 minutes.

Etape 3
Au bout de 30 minutes, éteindre le feu, laisser la pression tomber jusqu'à ce que vous puissiez ouvrir la cocotte-minute. Dès que c’est ouvert, ajouter le contenu d’un sachet de Herba Ephedrae (Ma Huang) et de Ramulus Cinnamomi Cassiae (Gui Zhi), et faites bouillir 15 minutes de plus mais sans pression, avec une cuisson « normale ».

Au bout de 15 minutes, éteignez le tout et laisser reposer et refroidir le liquide et les plantes dans la cocotte-minute. Puis faites passer vos plantes et mettre le liquide de la décoction refroidi dans un récipient hermétique (par exemple un Tupperware). Garder le récipient au réfrigérateur. Jetez les plantes."

[Ludivine]

Merci Marie-France pour ta réponse 🙂

[Philippe Sionneau]

Ludivine,

Je vais profiter pour mettre de l'ordre sur la cuisson de Ma Huang.

1- Dans une décoction standard, il faut mieux faire bouillir Ma Huang un peu plus longuement Ma Huang pour diminuer ses effets secondaires. Donc, ce qui est dit dans le cours est juste.

2- Concernant la décoction pression, à cause de la puissance d’extraction, il n'est pas utile de faire bouillir Ma Huang plus longtemps. On peut donc mélanger Ma Huang avec les autres SM.

3- Le mode d'emploi que tu évoques est acceptable sous certaines conditions et selon les objectifs qu'on a. En Fait ce qui est dit pour Gui Zhi est juste. On doit faire comme ça. Cependant pour Ma Huang, il est mieux de la faire cuire avec les autres SM, sauf si on veut une action très drastique, et dans ce cas, on doit suivre les indications de ce mode d'emploi. Le risque est que cela agite le patient, l'excite, lui provoque des palpitations. Ce n'est pas automatique, cela dépend des personnes.

Est-ce plus clair Ludivine ?
Merci de m'avoir donné l'occasion de mettre en lumière la préparation de Ma Huang.

[Ludivine]

Merci Philippe pour ta clarification. C'est top !

Bon weekend !

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