Congélation de préparation Jing fang

[Lapérou François]

Bonjour
Une patiente me demande « si l’on peut congeler les plantes chinoises une fois cuites pour les réutiliser ultérieurement ? 
Ton avis Philippe ?
Merci.

[Mathieu Bauwens]

à mon avis, non.

Je m'explique :

- une fois cuites, tu réutilises les plantes pour une seconde décoction dans la journée. Quel intérêt de le congeler pour si peux de temps.
- en diététique chinoise, il semblerait que la congélation rende les aliments plus froid, ça serait ballot de donner un caractère froid à toute une gamme de prescriptions qui doivent tonifier, réchauffer, stimuler...
- l'utilisation traditionnelle des outils de la médecine chinoise -outils de pensée et outils techniques- ne connaissent pas la congélation, pas en usage courant en tout cas. Toute la Chine n'habite pas en haute montagne ou sur les contreforts de l'Himalaya.

Je pense que c'est une question d'économie de bout de chandelle, pour ne pas jeter après une ou deux décoctions là où on peut en faire trois. J'entends l'argument économique, si c'est de cela qu'il s'agit, mais l'efficacité thérapeutique risque d'en pâtir.

Ce n'est que mon avis, bien sur, il y a sans doute d'autres arguments ou essais qui pourront me contredire.

[Lapérou François]

Personnellement je n’y ai même jamais pensé.
Maintenant la personne vient juste de préparer 6 jours de traitement et DOIT subitement s’absenter un certain temps sans pouvoir emmener sa préparation.
Donc doit-elle la jeter ou peut-elle la congeler pour la reprendre d’ici 10 à 15 jours ?

[Ancien membre]

salut François,

Mathieu à raison, évitons les économies de bout de chandelle, dit à ta clientele de ne pas le faire en lui expliquant les arguments énoncés ci dessus !

[Mathieu Bauwens]

"Donc doit-elle la jeter ou peut-elle la congeler pour la reprendre d’ici 10 à 15 jours ?"

Et la réchauffer au micro-ondes par la suite ?! Yiiarghhhh !!!

Je maintiens que je ne trouve pas ça une très bonne idée.

[Philippe Sionneau]

François, si c'est ponctuel pour éviter de perdre plusieurs jours de traitement, pourqroi pas.
Maintenant en faire un principe permanent...

[Lapérou François]

C’est ponctuel.
Merci.

[Mathieu Bauwens]

Ce sera intéressant d'avoir un retour sur l'efficacité constatée, ou non, de la prescription après congélation.

[Lapérou François]

Très difficile à apprécier car cela ne sera qu’un sachet de 6 jours sur une prescription de 4x6jours.
C’est juste du dépannage pour ne pas jeter la préparation.

[Auteur]

Messages